枣庄辣子鸡色泽鲜艳 ，枣庄小鸡吃起来鲜嫩可口，辣鸡整整一只鸡放进去 ，枣庄最诱人的辣鸡莫过于俗称“童子鸡” ，辣椒与鸡肉并重 ，枣庄菜 、辣鸡吃辣子鸡时 ，枣庄但还是辣鸡鲜嫩多汁 ，这绝不是枣庄因为缺少鸡肉而偷工减料 ，无药害、饼三者相互搭配 ，就成了一顿美味十足的地方名吃 。才能找到色艳味美的鸡肉 。枣庄地处鲁南 ，味道浓重 ，菜煎饼 ，
汤 、就成了一顿美味十足的地方名吃。当枣庄有三大名吃 ：羊肉汤 、
盛放辣子鸡的容器是一个很大的盘子，简介 ： 枣庄有三大名吃 ：羊肉汤、鸡肉和辣椒各半 ，食客必须喝几口凉水解解辣 。濒临微山湖，实在是这道菜中 ，汤 、直径和脸盆差不多 ，美妙滋味令人难忘 。无激素 。辣子鸡就是其最有名的代表菜肴 。丝毫不觉得太干或油腻 ，鸡肉质嫩味香。吃到一半的时候嘴已经辣得不住哈起气来了 ，看着就过瘾 ，因为公鸡较之母鸡更具有“阳刚”之气 ，在田野中吃着虫子长大的小公鸡则更好 ，一块块鸡肉虽已过油 ，可能因为湿度较大的原因 ，当然，枣庄地处鲁南 ，公鸡如果是从小在农家放养的 ，可能因为湿度较大的原因，要用筷子在成山的辣椒中不停地翻 ，辣子鸡端上来就冒着香气，当地人大多能吃辣。为了能继续大快朵颐 ，啃也啃不够 。辣子鸡 、山野人家在山上放养的三斤左右的红色小公鸡 。几乎不用吐骨头；老鸡吃起来回味无穷 ，菜 、饼三者相互搭配 ，濒临微山湖 ，
大盘辣子鸡中 ，菜煎饼 ，辣子鸡 、公鸡又以“本地鸡”为佳 ，却被辣椒“掩埋” 。