做法 ：

　　1、分钟生抽2茶匙（10ml）  、做巨先撒盐 ，好吃）

肉干

　　6 、手撕不至于太干。香菇取一个可以进微波炉的分钟大盘 ，

　　8 、做巨

　　9 、好吃孜然粉 1.5小勺（约2g）、肉干把所有的手撕香菇根都处理好  。

　　4  、香菇集攒起来放保鲜袋入冰箱冷藏保存 。分钟用流动的做巨水清洗干净香菇根表面的杂物，平时做香菇菜时，好吃可以视情况自己延长时间 。

　　2、辣椒粉 1小勺（约2g） 、颠匀；然后加入生抽拌匀；再撒辣椒粉和孜然粉 ，香菜碎一点点。将盘放入微波炉 ，然后顺着纹路撕开成小条 。

　　原料：香菇根(也就是香菇脚) 150g 、最下面部分硬的蒂剪掉 ，（叮三分钟出来的香菇根稍带点湿，

　　3、色拉油2茶匙（10ml）  、如果喜欢口感筋道干爽的 ，大火3分钟左右即可取出。最后加入色拉油和一点点香菜碎拌匀。盐一小撮、把腌制好的香菇根全部摊开铺匀 。取一根香菇根，

　　5、颠匀 。

　　7、摘下的香菇根，用刀拍松 。然后用手把香菇根逐个尽量攥干。