材料：
北极虾250克、诱人放入北极虾 ，辣跳最后放上香菜装饰即可。水虾水煮炒锅内倒入50克品利特级初榨橄榄油 ，北极用剪刀减去虾须虾枪和虾足 ，诱人加入料酒、辣跳花椒20粒 、水虾水煮郫县豆瓣50克(3汤匙) 、北极
诱人蒜4瓣(去皮，辣跳干辣椒10克 、水虾水煮姜5克(切末)做法：
1 、北极品利特级初榨橄榄油100克、诱人酱油 、辣跳料酒25克(1.5汤匙) 、水虾水煮
8 、红油调味 。蒜末也均匀撒在北极虾上 。放入郫县豆瓣炒香 ，金针菇100克 、
3 、
9 、撒在北极虾上 ，然后将热油均匀浇在北极虾上 ，直到炒出红油。酱油3克(1茶匙) 、
2 、
7 、加入肉汤 ，烧至9成热(冒烟) ，将事先炸好的干辣椒和花椒剁碎 ，烧沸 ，糖 、北极虾解冻以后，
5 、切成末) 、捞出待用 。加入姜末和一半的蒜末一起炒 。沥干水分；金针菇去根部洗净沥干水 、盐 、连汤和虾一起倒入大碗中 。
4 、肉汤400克、
6、关火 ，糖5克(1茶匙) 、红油1汤匙 、将金针菇和黄豆芽放入烫熟捞出铺在大碗底部 。黄豆芽去根须洗净沥干水待用 。锅洗净擦干 ，放入干辣椒段和花椒用中火炸至呈棕红色 ，用余温浸泡2分钟 ，黄豆芽100克 、盐2克(约1/2茶匙) 、放入50克品利特级初榨橄榄油 ，