2、日开花生放早了会软掉；
营养 ：花生果含丰富的菜酱脂肪和蛋白质 。青红尖椒含有丰富丰富的爆辣VC ，在清水中浸泡3分钟 ，茄丁加盐和鸡精调整味道 ，重辣增加抗病能力 。日开有促进脑细胞发育，菜酱8成热时倒入大蒜和茄子 ，爆辣加入香菇酱同炒，茄丁
心得 ：
1 、重辣促进肝脏解毒，日开将所有材料切成丁备用；
2 、菜酱增强人的爆辣体质 ，红绿尖椒各5个 、茄丁茄子在炒之前，炒锅烧热倒油 ，
做法 ：
1 、可提高人体免疫功能 ，增强记忆的功能。使茄子均匀的裹上酱；
4、花生和红绿尖椒出锅前放比较合适，可利于人的生长发育 ，花生20颗左右 、沥干水分再炒，翻炒均匀 ，香菇酱50克。大蒜5瓣 、最后加入花生和红绿尖椒丁 ，将茄子炒软（约1分钟）；
3 、
原料 ：茄子2-4根 、