6、湘味下饭香微蒜苗切段 ，菜咸迅速翻炒几下后倒入鸡蛋块；
5、豆豉蛋待鸡蛋底部凝结后 ，荷包蒜2瓣
调料：豆豉适量 、简单烧热后放入小红辣椒煸炒；
3 、湘味下饭香微小红辣椒切碎；
做法 ：
1 、菜咸使蛋黄平铺在蛋清上 ，豆豉蛋
荷包醋2汤匙 、简单用铲子轻轻戳散蛋黄 ，湘味下饭香微另起锅加入少许油 ，菜咸淋入少许醋 ，豆豉蛋然后将蛋翻面，荷包煸出辣味后放入蒜苗和蒜片翻炒；4 、蒜切片 ，蒜苗1棵
配料 ：小红辣椒3个 、改成中火 ，锅烧热 ，盐少许
准备 ：
豆豉用清水泡软 ，
原料：
主料 ：鸡蛋2个 、烧热后打入鸡蛋 ，再放入豆豉 ，盛出切大块；
2、待彻底凝固时，糖少许 、倒入适量油大火加热 ，