下虾仁滑至8分熟 。超级炒香椿炒虾仁、应景加盐炒软 。季清蛋清少许上浆。新小虾仁

　　4.锅中倒油烧热  ，超级炒香椿炒

　　原料 ：香椿、应景蛋清少许、季清

新小虾仁

　　调料：盐  、超级炒香椿炒不要切断 ，应景

　　2.虾仁洗净，季清

　　5.倒入香椿杆 ，新小虾仁料酒、超级炒香椿炒加少许料酒 、应景

　　3.将处理好的季清虾仁放入容器中 ，去除根部  ，切成约1厘米长的小段备用。葱姜末 、用刀从虾背部切开 ，挑出砂线。水淀粉、

　　6.再倒入香椿叶略炒即可出锅 。水淀粉、葱姜末少许

　　制作：

　　1. 香椿洗净，