配料 ：葱 、菠萝入肉块复炸至金黄捞出 。咕老肉块和虾仁分别蘸上面粉 。混搭
17 、酸甜
6 、美味油六成热时，菠萝生抽 、咕老将蛋液倒入肉中混合均匀 。混搭
13 、酸甜加入适量盐 、美味
5 、菠萝菠萝块炒匀 。咕老大虾去虾肠虾线后去皮剥出虾仁 ，
10 、
7 、
18、
15 、
4 、番茄酱 、
2、加少许水，再放番茄酱 ，加少量水淀粉熬至汁黏稠 。白糖、里脊切成大块 。
14、出锅前洒入少量葱花装饰 。虾仁炸至金黄捞出 。
16 、锅内入油 。炒匀 ，再放肉块炸至微黄捞出 。放入虾仁炸 。蒜、料酒腌十五分钟 。菠萝切块 。大蒜切成末 。鸡蛋面粉
做法 ：
1 、菠萝 、
11 、
9、放白糖 。
12 、滴入少量白醋。大火加热油锅 ，白醋 、与里脊混合 ，锅内留底油 。
8、盐 、鸡蛋打成蛋液 。
3 、爆香蒜末后 ，煮开。
混搭出的酸甜美味 菠萝咕老肉
食材 ：猪里脊 、