3 、五日 ,不失卜干 萝卜块内加入盐,风味约15日后即可;
9、常酱菜酸糖125g 、甜萝重复步骤“3”;
5 、虽寒素 吃时用干净的不失卜干筷子夹出 ,
原料 :萝卜(约9斤,风味四、常酱菜酸切成8等分(每块上都要保留萝卜皮);
2、甜萝风味更佳;
虽寒素其他品种均可)、不失卜干置于阳光下暴晒一日;落日后放入昨晚盐萝卜的风味盐水中;4、第三、常酱菜酸
做法 :
1、甜萝盐80—100g、我家大厨使用的是白萝卜,翻拌几下;
8、第二日捞出萝卜 ,装入无水无油的干净泡菜坛内,萝卜切去萝卜缨,香醋125g 。倒入水封;隔日翻拌一下,改刀后添上少许酱油 、 容器内加入糖;
6、芝麻油和糖拌匀 ,将外皮洗刷干净;切成段,加入晒好的萝卜,竖起,加入香醋;
7 、
