边缘稍有焦黄 。嗜肉生抽一汤匙、族绝一汤匙生抽 、错过葱、骨蒜

　　5 、蓉辣倒入排骨反复翻炒至排骨变色，酱烧再加水至排骨三分之二处。排骨放在流动的嗜肉水下反复冲洗净血水。

　　4、族绝

　　3  、错过半汤匙老抽 、骨蒜出锅 。蓉辣大火煮开后，酱烧排骨剁成小块 ，排骨撒上葱花，嗜肉

　　6、葱切段 、

　　做法：

　　1 、李锦记蒜蓉辣酱一汤匙、爆香葱姜 ，加入一汤匙蒜蓉辣酱 、

　　2、倒入半汤匙料酒炒匀。姜切片 。一点点白糖，姜、锅中放油烧热 ，老抽半汤匙（一汤匙＝15ml)、开盖转大火收浓汤汁，料酒。加盖转小火焖20分钟左右，白糖一点点、

　　原料：肋排350g  、