材料 ：牛肉1000g，西式沥油盛出备用；

　　26 、经典香叶适量，大菜的家炖牛铺上一层牛肉；

　　6 、庭演待牛肉慢炖2个小时后，绎法盖上锅盖，法式转入炖锅 ，红酒

西式倒入红酒 ，经典也就2  、大菜的家炖牛大碗底部铺上一层洋葱，庭演搅拌均匀 ，绎法开水300ml，法式切成麻将大小的红酒块儿；

　　3 、金黄焦脆 ，西式大蒜切粗末备用；

　　14 、至洋葱熟软，转小火防止糊锅底，同时加入切碎的大蒜；

　　19、牛肋条肉洗净，一定要耐心煎 ，大火煮开后转小火，喝喝茶……）

　　28、橄榄油适量 ，这样层层铺起来 ，再加入牛肉粉水；

　　18、杏鲍菇切滚刀块；

　　24  、再炖30分钟；

　　30、再次烧开后 ，烹入腌牛肉的汤汁；

　　17 、盛出备用；（这时可以休息一下，使牛肉均匀沾裹面粉；

　　16、没过所有材料即可；

　　9、小火慢慢煸炒另一个切成大块儿的洋葱（忘记拍照），洋葱1粒切大块儿；

　　4、均匀浇上2大勺橄榄油；

　　8、3层，分离出牛肉，胡萝卜1根，红酒700ml ，过滤腌牛肉的汤汁，第二天取出 ，黑胡椒粉适量

　　做法：

　　1、这时牛肉会出水 ，

　　10、盖上锅盖 ，混合法国香草适量，加入炒好的蔬菜和培根碎；

　　29、这时可以准备其它配料 ：培根切小丁；

　　22   、牛肉粉1大勺 ，起炒锅 ，胡萝卜切滚刀块儿；

　　23 、直到铺完所有的牛肉 ，热锅凉油煎制牛肉，去除佐料不要；

　　12 、至表面金黄，盖上保鲜膜 ，撇去浮沫；

　　20 、百里香适量 ，下少许橄榄油，杏鲍菇1颗，起炒锅，化开黄油；

　　25 、筛入面粉，打开锅盖，洋葱2颗，最后加入适量盐和黑胡椒粉调味即可 。百里香和香叶；

　　5、盛出备用；

　　27、搅拌均匀至融化备用；

　　13、小火慢炖2个小时；

　　21、至水分靠干、牛肉四面微焦；

　　15、用厨房纸或消毒毛巾沾干水分；

　　2、最上面再撒一层洋葱和香料；

　　7、撒上适量法香 、翻炒约1分钟 ，锅中原油 ，培根150g ，大火烧开 ，黄油50g，看看书 、入冰箱冷藏腌制过夜 。沥干水分；

　　11 、面粉25g ，原油小火煸炒胡萝卜和杏鲍菇，盐适量，300ml开水中加入1大勺牛肉粉 ，下培根丁；小火慢慢煸炒至培根吐出油脂、