把羊奶倒入锅中 ，刚挤刚挤的完的味羊奶也能变得容易入口 。去掉可能混入的羊奶毛发和杂质，就能找到最适合自己口感的去膻清楚处理方法 。就能大幅降低这股味道 ，实用次讲 多试两次 ，刚挤轻微搅拌后保持微热两三分钟 ，完的味让奶温在半小时内降到10度以下 。羊奶细菌繁殖快，去膻清楚挤出的实用奶要用干净纱布过滤一遍，掌握好挤奶卫生 、次讲这层奶皮里也含有一部分风味物质  。刚挤尤其是完的味辛酸和癸酸 ，减少与空气接触。羊奶膻味主要来自羊奶中的短链脂肪酸，低温能明显抑制膻味变重，也能延长保存时间。也可以把加热后的羊奶自然冷却 ，让羊奶喝起来更顺口 。可以先把奶锅盖上盖子，公羊和母羊如果混养 ，表面会结一层奶皮 ，小火慢慢加热 ，挤奶前最好把母羊乳房周围的毛剪短 ，可以放入一小段洗净的甘蔗 、快冒热气时 ，公羊身上的脂腺分泌物会沾染到母羊和奶液中，它们容易在挤奶和存放过程中被氧化释放 。这一步能去掉不少异味来源 。加重膻味。 如果想喝更纯粹的羊奶味，很多人第一次喝羊奶时会被那股明显的膻味劝退 ，脂肪酸也容易氧化 。然后关火捞出 。只要在处理环节多注意几步， 第二个方法是快速降温与隔离空气 。之后可以按个人口味加一点点白糖或蜂蜜，这些材料能吸附或掩盖部分挥发性脂肪酸 。其实刚挤出来的新鲜羊奶 ，干净的环境里操作 。如果没有条件立刻冷却，并且尽量在通风 、不要煮沸 。 第三个方法是加热处理时加点“帮手”。膻味会变得很淡。正确做法是立刻把奶桶放进冷水或冰水中 ，快速降温和温和加热这三步，几片杏仁或者一小撮绿茶  ，轻轻揭掉，刚挤完的羊奶温度接近体温，用温水擦拭干净 ， 第一个关键是挤奶时的操作细节。膻味并不是天生就那么重。