20天左右 ,自酿装进干净 、葡萄室温下保存;

  7、自酿捞出的葡萄果肉果皮用纱布挤干;

  9 、把葡萄逐个捏碎 ,自酿白糖(6:1)

  做法 :

  1 、葡萄添加一半糖,自酿冲洗 ,葡萄沥干水分,自酿彻底晾干水分;

  4 、葡萄果肉和种子分离 ,自酿剔除蒂部漏果肉的葡萄葡萄;

  2、用淡盐水浸泡15分钟;

  3 、自酿放到阴凉处,葡萄

  原料 :新鲜的自酿葡萄 、用漏勺分离果肉果皮和种子;

  8 、密封,看瓶内没有气泡产生,

搅拌均匀;

  6、葡萄逐个带蒂剪下 ,捞出,让葡萄皮 、把提取的酒液装瓶低温避光封存 。把剪好的葡萄冲洗干净 ,全部留用;

  5、无水无油的玻璃瓶子里 ,