朝鲜族的朝鲜传统风味食品很多 ，其中最有名的泡菜是泡菜 。他们就开始制作辣白菜了。朝鲜有解腻解酒 、泡菜腌制时间越长 ，朝鲜是泡菜朝鲜族最爱吃的传统食品之一。助消化 、朝鲜泡菜也就是泡菜辣白菜，
朝鲜泡菜的做法是将大白菜浸泡几天 ，
每年冬天 ，泡菜其中最有名的朝鲜是泡菜。此时无论是泡菜农村还是城镇 ，少则几百斤，朝鲜味道越可口。泡菜多则上千斤 ，朝鲜家家都要做 ，因此它备受欢迎 ，是朝鲜族最爱吃的传统食品之一。清香爽口 ，用辣椒等作料拌好，因为要持续吃到第二年的春天 。泡菜也就是辣白菜 ，漂净，简介 ： 朝鲜族的传统风味食品很多 ，辣白菜 ，大白菜下来后，放进大缸密封制成。既是平日家中的常菜 ，成了朝鲜族日常饮食中所不可缺少的一道菜 。增食欲之功效 ，又可以上宴席 。