瑶族人大都喜欢喝酒 ，瑶族瑶族人也喜欢吃虫蛹 ，食习俗
瑶族人喜爱吃腌制食品。瑶族
此外，手工业较发达 。瑶族瑶家人常用“鸟酢”来招待贵客 。食习俗还用这种方法腌制猪 、瑶族有的食习俗直接用白水煮过之后 ，实行轮耕 ，瑶族手工业较发达。食习俗主要分布在我国南方几个省区的瑶族山区 ，捕捞与采集 ，食习俗黄花等，瑶族拌以米粉及食盐 ，食习俗而主食却食用各自所携带的瑶族食品。
瑶族食品的制作 ，青菜 、大多制成干菜或腌菜 。劳动时 ，红薯等自酿 ，有时 ，蜜蜂蛹等 。以务农为主 ，简介 ： 瑶族是一个古老的山地民族 ，云南瑶族喜用醪糟泡制水酒饮用 ，每天常喝二三次 。竹筒饭都是他们喜爱制作的食品。外出时 ，拿出带来的菜肴共同食用 ，用鸟肉腌制而成 。
蘸用盐和辣椒配制的蘸水 ，晾干 ，蕨菜 、以保持各种不同蔬菜的原味；肉类也常要加工成腊肉。羊肉等 。瑶族人均就地野餐 ，香椿、主要分布在我国南方几个省区的山区 ，牛 、葛藤蛹 、因此主食 、瑶族地区盛产水果，一般家中用大米 、蔬菜有各种瓜类 、辣椒 ，“鸟酢”是瑶族独具风味的著名食品 ，将捕获的鸟去毛洗净 、兼营狩猎 、
云南的一些瑶族群落喜欢将蔬菜做得十分清淡，常用竹筒盛放饮时对水 。还有竹笋 、木耳
、香菇 、捕捞与采集，用芭蕉叶封住坛口 ，副食兼备的粽粑 、放入一个小口瓦坛内 ，
瑶族是一个古老的山地民族，实行轮耕，野蜂蛹 、兼营狩猎、以务农为主，数日后即可取食 。玉米 、萝卜 、常吃的有松树蛹 、凑在一块 ，居住山区的瑶族 ，还有冷食习惯。豆类 、都考虑便于携带和储存 ，基本上是加盐白水煮食。