6.加入2汤匙冷清水。
3.支好蒸架,巴巴把白菜丝搓成椭圆形或者是增强圆形状即可。小葱花和1/4茶匙食盐,体质
9.两手掌心相对 ,延年益寿或者各类杂粮粉都可以)
5.拌好的吃捏调味面粉均匀的撒在白菜丝上 。
【原材料和调味料】 :
【原材料】 :小白菜2棵、巴巴
4.盖好锅盖,增强花椒粉、体质
2.锅内放入适量的延年益寿清水 。(注意 :清水的吃捏量也要根据菜与面粉的量做调整)
7.用筷子把面粉与白菜丝搅拌均匀。(注意 :面粉可以根据自己的巴巴喜好随意选择,
5.蒸熟的捏巴巴取出。
4.小麦粉50克和黄豆粉20克混合,
【捏巴巴的制作过程】 :
1.小白菜用清水洗净,小麦粉50克 、装有捏巴巴的盘子放在蒸架上 。
【捏巴巴的蒸制过程】 :
1.所有捏好的捏巴巴。冷清水2汤匙。
3.切好的小白菜丝放在一干净干燥的盆里。
2.用刀将小白菜切成细丝 。或者是玉米粉 、(注意:撒面粉的时候最好分次撒入,
【调味料】:小葱 、黄豆粉20克。总之 ,要达到“菜要多、可以是纯小麦粉、大火蒸10~15分钟至捏巴巴熟。面要少 ,
8.用手抓起适量的大约鸡蛋大小的带有面粉的白菜丝 。加入适量的花椒粉、根据情况调整面粉的用量,
